CIPARCC – Visita técnica ao município de Conceição do Mato Dentro (MG)

Entre os dias 24 e 26 de março de 2026, em âmbito do projeto CIPARCC – Centro Internacional de Pesquisas de Produtos Artesanais Regionais: Certificação e Circulação, foi realizada visita técnica ao município de Conceição do Mato Dentro (MG), com o objetivo de fortalecer a articulação institucional, produzir evidências de campo e avançar na construção de estratégias voltadas à circulação e valorização de produtos artesanais regionais .

A programação incluiu reunião interinstitucional com representantes do poder público municipal, EMATER-MG e produtores locais, visitas técnicas a unidades produtivas e a realização de oficina voltada aos desafios regulatórios e às possibilidades de inserção em mercados internacionais, especialmente o mercado europeu dado que o acordo Mercosul-UE está em processo de implementação.

A iniciativa integra a proposta do CIPARCC, financiado pela FAPEMIG (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais), de desenvolver pesquisa aplicada, orientada à análise comparada de requisitos legais e regulatórios relacionados às Indicações Geográficas, segurança alimentar e acesso a mercados, e reforça o compromisso com a produção de conhecimento conectado à realidade territorial, promovendo o diálogo entre academia, setor público e setor produtivo, e contribuindo para o fortalecimento de cadeias produtivas estratégicas no estado de Minas Gerais.

Seguimos avançando na construção de caminhos para valorização do queijo artesanal, certos de que ele é expressão de identidade, de cultura, e de uma tradição que resiste e se reinventa no tempo 🧀🔺

Agradecemos a todas e todos que nos receberam, em especial o Sr. Carlos Frederico da EMATER pela generosa acolhida.

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